vrijdag 31 mei 2013

Van uitstel...

...komt afstel!

De klusjes schreeuwen om aandacht.
Dus... vanmorgen de strijk naar buiten.
De strijkplank en -bout.

En eigenlijk was het zo gedaan.
Zo even een ander wasje buiten ophangen.


Daarna is het huis aan de beurt.
Maar nu... eerst even een bakkie doen...

Ohhh... wat lonkt het zonnetje om toch naar buiten te gaan.
Zal ik dan toch maar?
Een half uurtje?


Nee, nee, nee.
Geen smoesjes meer en geen uitvluchten.
Vandaag wordt een echte poetsdag.
Alle ramen en deuren staan open.


Heerlijk!!!
Het is echt voorjaar.
En volgens mij heb ik wat last van de voorjaarsschoonmaak.

Fijn weekend allemaal.

dinsdag 28 mei 2013

Appel-cranberry-crumble...

Hè, hè... even wat bij komen van al die zon.
En wat doe je dan?

Je gaat er eens even goed voor zitten
 om een heerlijk recept uit te schrijven...

appel-cranberry crumble
 Het recept is geschreven voor een bakplaat.
Gebruik je een springvorm dan heb je de helft nodig.

Benodigdheden:
600 gr zelfrijzend bakmeel
400 gram roomboter
320 gram witte basterdsuiker
1,5-2 kg zachtzure appels
2 eieren
suiker
kaneel naar smaak
100-150 gram cranberries
bakpapier

Roer de boter zacht en voeg de basterdsuiker toe.
Daarna voeg je de gezeefde bloem, het zout
 en 1,5 van het losgeklopt ei toe.
Kneed hier een samenhangende deegbal van.
Druk de bal wat plat en omwikkel dit met huishoudfolie.
Leg het daarna te rusten in de koelkast.


Mijn cranberries zien er nog een beetje bevroren uit.
Ik koop altijd een paar zakken met kerst in de aanbieding.
Die gaan direct de vriezer in.

Zo kan ik telkens net zoveel cranberries pakken als ik wil.
Het is niet erg als ze nog niet helemaal
 ontdooid zijn als de taart de oven in gaat.


Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius.

Nu komt er een klus waar wat meer tijd in gaat zitten.
Het schillen en in blokjes snijden van de appels.
Ik gebruik vaak Elstars als ik bak.
Af en toe wat citroensap over de blokjes sprenkelen
 en wat door elkaar hutselen.
Dit voorkomt dat de appel te veel verkleurd.

Doe de appelsblokjes in een pan.
Hier doe ik een paar lepels suiker bij.
Laat de blokjes op een zacht pitje
 langzaam wat zacht worden.
Niet te lang op het vuur laten staan.
Het moet geen moes worden.
Voeg als laatste de kaneel toe.

Ik gebruik vrij veel kaneel in mijn bakprodukten.
 Als je je niet zeker voelt over de hoeveelheid
 ga dan uit van 4-5 theelepels.


Ondertussen is de deeg voldoende gekoeld
 en kun je deze uit de koelkast halen.
Knip een vel bakpapier op maat.
Dit leg ik op het aanrecht.
Leg daarop mijn deeg en rol het net zo lang uit
 tot het hele vel bedekt is.

Niet al te dik.
 Niet dikker dan een halve centimeter.
Overtollig deeg snij ik weg.
 Bewaar dit voor de crumble.

Schuif alles op de bakplaat en bekleed het deeg met de appels.
Strooi daar overheen de cranberries.


Maak nu de crumble door aan het overgebleven deeg
 wat extra bloem toe te voegen.
Wrijf dit tussen je vingers en duimen wat in elkaar.
 Net zo lang totdat ik de kruimels heb. 

Heb je crumble te weinig dan wat deeg bijmaken
 en weer wat extra bloem toevoegen.

Hou je crumble over dan kun je dit
 altijd invriezen voor een volgende keer.

Verdeel de crumble over het fruit.
Vergeet niet de randjes goed mee te nemen.

Daarna gaat alles de oven in,
die je hebt voorverwarmd op 170 graden Celsius.
Na ongeveer 45 minuten is de taart klaar.


Met dit warme weer is het heerlijk met een bolletje vanilleijs.
Slagroom of creme fraiche doen het ook altijd goed.

En wil je echte crumble.
Dan laat je gewoon de deegbodem weg.
Doe het fruit in een ovenvaste schaal.
Wat crumble er over en smikkelen maar....

Zo... ik ben weer voldoende afgekoeld...
ga dus fijn weer genieten van de zonnestralen.

Veel bakplezier!!!

maandag 27 mei 2013

Poppendekentjes en zonneschijn...

De tuindeur staat open en de tuinkussens liggen
uitnodigend buiten op de stoelen te wachten.
 
De zon schijnt dat het een lieve lust is.
Vrijdag deed de zon ook al zo haar best
maar was het nog zo koud.

En sommigen van jullie schreven dat ze de zon toen helemaal
niet hebben gezien. Wel regen.


Geen huishoudelijke taken voor vanmorgen.
De strijk, de kamer en het kleinste kamertje...
ze wachten maar mooi even.

Ik ga zo eerst even in de tuin zitten...
genieten.

De rest komt later vandaag. En anders morgen.


De breisels zijn zo  maar een paar poppendekentjes
die onlangs zijn gebreid.

Zo samen met mijn rijglapje voor de pronkrol
 vond ik het wel een mooi plaatje.

Over de dekentjes kun je hier en hier meer lezen.

Fijne dag allemaal!

vrijdag 24 mei 2013

Abécédaire 1900 de Mariska III...

Heerlijk.... de zon!!!
Ik krijg weer helemaal het lentegevoel...

Zo meteen heb ik mijn eigen borduurbee aan huis.
Lekker bakje koffie erbij... en borduren maar.

Ben ik met het nieuwe projectje begonnen?
Welnee! Ik ben gewoon verder gegaan met mijn letterlap Mariska.


Ineens bedacht ik... soms ben ik zowaar heel slim...
dat ik natuurlijk ook eerst met de rand verder kan gaan.
Daar verandert niets aan.
Alleen krijgen de zijkanten twee golfjes minder.

De rechterbovenkant werd linkerbovenkant.
Te omslachtig om hier uit te leggen waarom...
maar het heeft te maken met een borduurstof
 die niet helemaal gelijkmatig is geweven.

En nee... ik heb niets uitgehaald!
Dat de kruissteekjes de andere kant opwijzen stoort mij helemaal niet.
Zo krijgt deze lap zijn eigen verhaal.


Ineens wordt het borduren van de buitenste rand een leuke bezigheid.
En ik krijg er zowaar handigheid in.
Hoezo een saai werkje?!

Laat ik nu ergens een prachtige detail foto vinden.
Zo kan ik zien waar precies de eerste twee alfabetten moeten komen.
Je begrijpt... daar werden snel wat letters van geborduurd.
 

Tijdens het borduren wordt steeds een klein stukje van de eerder
geborduurde letters of rand uitgehaald.
En geloof mij... daar gaat bijna nog meer
 tijd in zitten dan het borduren zelf.

Daarna even een plakbandje erbij om die kleine pluisjes weg te halen.
Niet alleen aan de voorkant. Ook de achterkant moet er aan geloven.

Zo... nu eerst koffie... mijn lap ligt al braaf naast mij te wachten.
Eerst even een letter uithalen en dan kan ik verder met de C.

Fijn weekend allemaal!!!

woensdag 22 mei 2013

Een uurtje ontspannen...

Vanmorgen ben ik lekker vroeg opgestaan.
Er moest nog wat administratie worden gedaan.
En dat doe ik het liefst 's morgens vroeg.

 

Nu is alles klaar en ga ik zo een paar steekjes borduren.
De verwarming staat aan.
 Een lekker bakje koffie erbij.

Laat de pret maar beginnen.
Heerlijk even een uurtje ontspannen.
Dat gaat wel lukken met dit weer.


Maar eerlijk is eerlijk.
Buiten is alles wel prachtig groen!

DL is druk bezig met haar stageverslag.
Daar mag moeders zich straks ook nog even over buigen.
En dat vind ik helemaal geen straf...


Deze schat heeft haar garderobe uitgebreid met een nieuwe cape.
Het jurkje alleen was wel erg koudjes met dit weer.

zaterdag 18 mei 2013

Abécédaire 1900 de Mariska II...

De eerste steekjes zijn geborduurd van de Abécédaire 1900 de Mariska.
Heerlijk om met zo'n eenvoudig zigzagje te beginnen.

Het hoekpatroon vind ik erg mooi.
De sierlijke krullen lopen heel natuurlijk door in de rand.
Zo knap bedacht.


Gisteren is er nog meer geborduurd.
Maar nu ligt het werk even stil.

Ik heb ontdekt dat je ook een patroon hebt van de lap met de stopjes.
Die vindt ik toch wel erg mooi.

De verschillende alfabetten en randen zijn wat dichter op elkaar geborduurd.

Samen met de stopjes maakt dat de lap juist zo bijzonder.


Dus nu denk ik erover om toch dat patroon te bestellen.

Ook omdat er wat foutjes zitten in mijn gratis patroon.
Het is dus elke keer goed kijken en opletten.

Die foutjes zie ik niet terug bij de lap met de stopjes.


Maar zit ik nu de komende dagen op een houtje te bijten?
Nee hoor... ik weet al met welk ander nieuw projectje ik kan beginnen.
Dat laat ik een volgende keer zien...

donderdag 16 mei 2013

Abécédaire 1900 de Mariska...

Ik heb een nieuwe uitdaging gevonden.
En wat voor één...


Laat mij aan jullie voorstellen...
...de Abécédaire 1900 de Mariska.

Is het geen plaatje?

De rand vind ik ook erg mooi...
maar mensen... wat een werk.
Niet aan denken... gewoon beginnen.

 En kijk eens... zie je onderin die stopjes?
Die staan er bij het origineel niet op...
maar het geeft de letterlap net ietjes meer.



Van deze uitvoering heb ik het patroon.
Met wat aanpassingen moet het makkelijk te veranderen zijn.

De Abécédaire 1900 de Mariska was ooit een SAL
Elke keer kon je een deel downloaden.
In totaal zijn er 24 delen.

De SAL liep van oktober 2009 tot juni 2010.
Helaas zijn de patroondelen niet meer gratis te downloaden.
Maar je kunt ze nog wel bij haar bestellen (klik) voor 6 €.

Kijk ook even rond op haar blog.
Daar vind je de SAL ELise.
En die loopt volgens mij nog steeds.

Haar blog werkt héééééél erg langzaam.
Heb je tussendoor mooi wat tijd om wat steekjes te borduren.

dinsdag 14 mei 2013

Even binnenkijken...

Vanmorgen scheen hier een heerlijk zonnetje de kamer in.
Snel mijn fototoestel gepakt om wat plaatjes te schieten.

Maar hoe leg je vast waar je zo van geniet.
Dat lukte niet echt.
Het zonlicht liet zich niet vangen...

Ach... een rondje door het huis is misschien ook wel leuk.


In de keuken staat dit mandje met knoflookbolletjes.

Niet meer bruikbaar voor consumptie.
Maar zo mooi ingedroogd dat ze het goed doen als deco.


Wat daar nog meer te vinden is, is deze snoepétagere gevuld met kleine eitjes.
Past helemaal bij de meimaand...

En ik kan er naar kijken zonder in de verleiding te komen...
want er moeten hier echt weer wat kilootjes pondjes af.


Dit servies heb ik vorig jaar gekregen.
Van de mokjes heb ik nog een hele rits in de kast staan.
Erg kwetsbaar in gebruik... maar zo mooi om te zien.

En die koekjes... die zijn door DL (= dochterlief) gebakken.
Bedoeld om op nieuwjaarsdag van te snoepen.

Ze waren zo mooi ingepakt... ik vond het zonde om ze op te eten.
En nu geniet ik er elke dag van...
zonder er een grammetje van aan te komen...*Ü*...

 

Deze schat heeft ook een plekje in de keuken naast het dienblaadje.
In het begin hield ze mij goed in de gaten.
Zou ze werkelijk van die lekkere koekjes af kunnen blijven???


Deze klok heb ik een paar jaar geleden gekocht.
Ik viel als een blok voor deze groot uitgevallen zakhorloge.
Zie je hoe vroeg ik vanmorgen al aan het schieten was?

Een oud spreekwoord zegt...
"Zoals het klokje thuis tikt, tikt het nergens."

En zo is het precies.


En van dit stapeltje blijf ik ook genieten.
Stofjes, gehaakte kleedjes en oud garen...

Zo dat was het.
Zomaar wat plaatjes bij elkaar.

Fijne dag allemaal!!!

donderdag 9 mei 2013

Breien... breinaalden... breiwerk...

Morgen zijn we weer eens in de buurt van Horst.
Misschien dat ik 's middags de Kantfabriek ga bezoeken.

Elke tweede vrijdagmiddag van de maand kun je daar in het
museumcafé (klik) aanschuiven bij een groepje breisters.
Even naar beneden scrollen dan kun je bij het kopje "Museumcafe"
klikken voor meer info.



Gewoon gezellig met elkaar wat pennetjes prikken.
Deelname is helemaal gratis.
Koffie en thee kun je in het café bestellen.

Ik heb nog warme herinneringen aan mijn vorige bezoek.
Dat kun je hier (klik) en hier (klik) lezen.

Dus ga ik straks mijn koffertje maar weer eens vullen.
En daar komen natuurlijk weer mijn breirollen in te liggen.



Wat ook zeker mee gaat is dit lieve vestje.
Net vers van de haaknaald.
En zo leuk om te doen.

Maar dat roep ik volgens mij bij alles...*Ü*.


Er is ook weer gewerkt aan een nieuw berendekentje, een nieuw
berenbroekje en een nieuw berenjasje.
Allemaal gebreid.


Maar dat laat ik jullie een andere keer zien.

zaterdag 4 mei 2013

Nieuwe kleertjes en een dekentje...

Hebben jullie ook zo genoten van alles rondom
 prinses Beatrix en koning Willem Alexander.
Ik wel. Al was het een dagje later.

En hoe het met jullie was weet ik niet.
Maar ik kon het niet droog houden.


 Deze week is er gewerkt aan een nieuwe kleertjes voor twee beren.
Dat was wel nodig.
Niet voor de beertjes... maar voor mij.

Ik heb nog geen nieuw project.
En als ik dan een paar dagen niet handwerk wordt ik wat rusteloos.

Er is een lief hemdje en broekje gebreid.
En een klein jurkje.

Ook zin om te beginnen?
Het patroon van het hemdje en broekje vind je hier (klik).


En weet je wat zo bijzonder is.
Alles zit in elkaar.
De draden zijn afgekant.

Voor mij een hele prestatie.
Meestal blijft het maanden ergens onaf liggen.


En ik moet zeggen... dit bevalt goed.
Vandaag alleen nog op zoek naar ieniemienie knoopjes.

Gisteren heb ik opnieuw steken op de pen gezet voor een bijpassend berendekentje.


Vanmorgen heb ik in het zonnetje de laatste steekjes gebreid.
Ook hier zijn de draadjes netjes afgehecht.
Ja,ja... ik leer het nog wel.

Zo... nu maar eens kijken waar ik zo aan ga werken.

Waar zijn jullie mee bezig?
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...